Maliyet giderlerindeki pahalılığı gerekçe gösteren bazı fırıncıların hafta sonu ekmek çıkarmayacakları kaumoyuna yansımıştı. Market sahiplerinin talebi üzerine yeniden değerlendirme yapan bazı fırın işletmecilerinin, kararından vazgeçtiği ve her şeyin normal seyrinde devam edeceği belirtildi.
Zonguldak Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği Başkanı Muharrem Coşkun da 'fırıncılar grev yapacak, ekmek çıkmayacak' şeklindeki bilginin doğru olmadığını söyledi. Coşkun, bunun uygulanmasının söz konusu olmadığını ve söylentiden ibaret bulunduğunu kaydetti.
ŞANAL DA YALANLADI!
Zonguldak'ın köklü fırın işletmecilerinden Şenol Şanal da grev söylentilerine karşı kamuoyuna açıklama yaptı.
Şanal, açıklamasında ekonomik sıkıntılar ve maliyetlerdeki anormal artışların esnafı zorlasa da ekmek çıkarmama iddialarının gerçek olmadığını söyledi.
Şanal, kamuoyuna şu bilgiyi verdi: "140-150 TL aralığında temin edilen 1 Çuval (50 kg) Ekmeklik Un, bugün itibarı ile 400-430 TL fiyat aralığında satılır hale gelmiştir. Peşin satış dışında sevkiyatlar durdurulmuş, ayrıca sevkiyat tarihine kadar oluşacak fiyat artışları da fabrikalarca istenir hale gelinmiştir.
Son birkaç gün içerisinde muhtelif vasıtalarla 'fırınlarda ekmek üretiminin yapılmayacağı' hususunda paylaşılan haberler gerçeği yansıtmamakla birlikte halkımızın ekmek ihtiyacını karşılamak üzere birçok zorluğa göğüs gererek bu günlere ulaşan fırıncı esnafını ziyadesiyle rahatsız etmiş haldedir.
Fırıncı esnafı çok zor şartlar altında bugüne kadar hizmet üretmiş, daha uygun şartların tesisi ile hizmetlerine de devam edecektir. Halkımızın ekmek sıkıntısı yaşamaması için özveri ile hizmete devam edilecektir.
Bu meyanda 27.11.2021 tarihi ve sonrasındaki tarihleri kapsayan muhtelif zaman dilimleri içerisini kapsayan ve dedikodu kulisi olarak değerlendirdiğimiz 'Fırınlarda Ekmek Çıkartılmayacak' şeklindeki haberlere halkımızın itibar etmemesini, Zonguldak fırıncı esnafı olarak bu hususta hiçbir sıkıntı yaşanmasına fırsat verilmeyeceğini;
Zor şartlar altında üretim için direnen meslek erbabının sesinin duyulacağına olan inancımızı ifade ediyor kamuoyunu saygı ile bilgilendiriyoruz”
