Zonguldak Alaplı İlçesinde uzun yıllardır bıçak satıcılığını yapan Hakan Yalçın, Kurban öncesi yaşanan yoğunluktan memnun olduğunu dile getirerek, “Bıçak sektöründe uzun yıllardan beri faaliyet gösteriyoruz. Kurbanlık kesecekler özellikle Sürmene bıçağını tercih ediyor.
Tercih etmelerinin sebebi bu bıçağının kaliteli olmasıdır. Bıçaklarımız çok keskin olduğu için vatandaşlar hayvan keserken fazla can çekişmesin diye özellikle Sürmene bıçağını tercih ediyorlar. Kurban bıçakları 1 numaradan başlayarak 4 numaraya kadar devam ediyor" diye konuştu.